自家製粉（石うす挽き）だから、香りが良い。常陸秋そば提供店。
県道50号沿い、大きな看板が目印の「手打ちそば孫市」。
店内は清潔感のある広々としたつくりで、座敷席もあり大人数での会食でも利用できます。
そば粉は、毎日店内にある石うす（左の写真）を使って丁寧に自家製粉しており、風味豊かなおそばを楽しめます。抜き実は茨城県産・北海道産のものを使用。「常陸秋そば」提供店です。手打ちならではの香り、コシ、甘みをどうぞご堪能ください。
定番のせいろ（二八そば）やざる、けんちんそばなどの他にも、うどん・丼もの・定食、一品料理もメニューの種類が豊富です。また、そば湯も挽きたてのそば粉で淹れたものを提供しています。
詳細情報
| 所在地 | 茨城県神栖市筒井1422-10 |
| 問い合わせ先 | TEL 0299-92-8878 FAX 0299-92-8907 |
| 営業時間 | 11：00～15：00 17:30～21:00(ラストオーダー20:30) |
| 定休日 | 毎週火曜日 |
| オススメメニュー | ◎ランチセット 780円～ ◎つけ汁せいろ各種 （鴨・豚肉ときのこの煮付・けんちん・カレーなど） |
| 座席 | テーブル52席 |
| 開業 | 昭和58年 |
| クレジットカード | 使用不可 |
| 駐車場 | 普通車20台 |
| アクセス | （車）東関東自動車道 潮来ICから約10分 |
