商品の特徴
神栖市名産のピーマンを丸ごと１個使用し、カリカリに焼き上げたパン『かみすツナピー』。
コシニールオリジナルのフランス生地に、ブラックペッパー・マヨネーズ・ツナを詰めたピーマンを包み、パン粉・チーズ・マヨネーズ・オリーブオイルをかけて焼成。仕上げにドライパセリを振りかけています。
発酵のタイミングや焼き色にもこだわり、ふわふわの生地にサクサクの衣、ピーマンのジューシーさを味わう事ができ、大きめサイズで軽食にもぴったりなボリュームたっぷりの一品です。
ピーマンの苦みもあまり感じないため、老若男女問わずお子様も安心して食べていただけます。
令和4年度神栖市地域特産品認定品。
事業者からのコメント
神栖市の名産「ピーマン」を使ったパンを作りたいと、当店スタッフが意見を出し合いレシピや名前を考案しました。
覚えやすい名前とピーマンを丸ごと一個使用するという斬新なアイデアで、すでにリピーターの方もいらっしゃいます。
神栖は農業だけでなく漁業も盛ん！中身にツナを詰め込むことでより神栖を知ってもらうパンに仕上げ、毎日食べても飽きのこない、コシニール TSUTAYA 鹿嶋南店でしか味わえない自慢の一品となっています。
詳細情報
| 品名 | かみすツナピー |
| 事業者 | コシニール TSUTAYA 鹿嶋南店 |
| 販売場所 | コシニール TSUTAYA 鹿嶋南店 神栖市堀割1-2-25 TEL 0299-94-2220 |
| 特記事項 | 賞味期限：製造日当日中 |
| 関連リンク | コシニールベーカリーカフェ TSUTAYA鹿嶋南店 instagram |
