商品の特長
鹿島灘で水揚げされたホッキ貝と、神栖市内で製造されているアンチョビー（カタクチイワシの塩漬け）を使った、オイルベースのパスタソースです。
茹でたてのパスタとソースをフライパンで和えて炒めるだけで、本格的なパスタが出来上がります。
食べやすい大きさにカットされた桃色ホッキ貝は、歯ごたえがあるのに硬くなく、噛めば噛むほど貝のうま味が口の中に広がります。
アンチョビーはほど良い塩加減で臭みもなく、最後まで飽きずに食べられるさっぱりとした味付けです。
ホッキ貝の柔らかくクリーミーな味わいを、ぜひご堪能ください。
平成25年度神栖市地域特産品認定品。
事業者からのコメント
黒潮と親潮がぶつかり新鮮な魚介類が育つ鹿島灘の恵み、桃色ホッキ貝を使用してパスタソースをつくりました。
お取り寄せもできますし、店頭でも販売しております。ホームページ等を見ていただけると嬉しいです。宜しくお願いいたします。
詳細情報
| 所在地 | ホッキ貝とアンチョビーのパスタソース |
| 事業者 | 株式会社プライム |
| 希望小売価格(税込) | 1袋(2人前) 650円 |
| 販売場所 | レストラン プライムリブ 神栖市波崎6482 TEL:0479-44-4725 |
| 関連リンク | 神栖市地域特産品 (神栖市ホームページ) ホッキ貝とアンチョビーのパスタソース (レストラン プライムリブ) 神栖の特産品「ホッキ貝とアンチョビーのパスタソース」 (神栖市観光協会Staff Blog) ※上記ページの表題では当商品名が一部異なるものがありますが、正式な登録商品名は「ホッキ貝とアンチョビーのパスタソース」です。 |
