商品の特長

『神栖カレースティック(神栖市産ピーマン使用)』は、生産額日本一を誇る神栖市特産のピーマンを練り込んだカレーフィリングが入った、油で揚げるスティックタイプの冷凍カレーパンです。

冷蔵庫で解凍した後、180℃の油で両面を30秒ずつ揚げれば出来上がり。

長さ約16cmのスティックタイプなので食べ歩きにも向いており、イベント等でのフード販売の際に大活躍することまちがいなし。

前回の認定品『神栖メンチ』を生んだ鹿島食品の自信作です。
令和3年度神栖市地域特産品認定品。

事業者からのコメント

神栖のピーマンをPRする為、神栖メンチに続く第2弾を検討しておりましたが、カレーパンに決定しました。

カレーと言えば甘口から激辛まで、更には具材によっていろいろなバリエーションがあります。

スパイスを効かせすぎるとピーマンの風味が無くなるなど、ピーマンにバランスよく合う味や、大人から子供まで満足できる味を決めるのが難点でした。

可能な限り国産原料を使うことで安心・安全も配慮しました。

形状については最後まで検討した結果、神栖メンチとの相乗効果や、他にはない特色を出すために棒状に変更しました。

油で揚げるだけですのでイベントや一品メニューなどで取扱いやすく、売上に貢献することが卸売の役割と考えております。

詳細情報

所在地神栖カレースティック(神栖市産ピーマン使用)
事業者鹿島食品株式会社
販売場所直売所 WINDS BASE
 神栖市太田580-18 TEL:0479-46-5771
カシマサッカースタジアム内売店「まるだい」
 (※鹿島アントラーズホームゲーム開催時のみ)
 鹿嶋市神向寺後山26-2 TEL:0299-84-6622
ほか、市内の飲食店にてメニュー提供拡大中
特記事項賞味期限:製造から1年
保存方法:-18℃以下で保存
調理方法:冷蔵庫で解凍後、180℃の油で上面から30秒揚げた後、裏返して30秒揚げてください。
関連リンク神栖市地域特産品 (神栖市)
神栖カレースティック (鹿島食品)
一度は食べてみたい!新たな地域特産品が5品認定!
(神栖市魅力情報発信ポータルサイト カミスミカ)

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