ホットドッグと
濃厚バナナジュース
茨城県、千葉県内を中心に各地のイベント等で出店しているキッチンカー『LANIKAI（ラニカイ）』。
店名のLANIKAIは、ハワイ語で「天国の海」を意味します。
看板メニューは、千葉県産のソーセージを使ったホットドッグ。
肉の旨みが凝縮されたソーセージは、パリッとした皮の食感と中からあふれ出すジューシーな肉汁が特徴です。
バンズはコッペパンとソフトフランスパンの2種類から選ぶことができ、それぞれのパンがソーセージの味を引き立てます。
中には刻み玉ねぎと刻みピクルスが入っており、爽やかな酸味と食感がアクセント。
さらに、好みに応じてチーズやハラペーニョなどのトッピングも追加可能で、自分だけの一品にカスタマイズできます。
（テイクアウト時、ケチャップとマスタード別添可）
またLANIKAIでは、東京・八丁堀に本店を構える人気バナナジュース専門店「sonna banana（そんなバナナ）」のバナナジュースを提供。
原材料はバナナと牛乳だけというシンプルさながら、砂糖を使わずとも濃厚な甘みがあり、食事と相性抜群の一杯です。
季節ごとの限定メニューも用意されており、冬にはクラムチャウダーが登場します。
『LANIKAI』のキッチンカーを見つけた際には、ホットドッグとバナナジュースをぜひ味わってみてください。
詳細情報
| 出店場所 | カットスタジアムＭ、済生会病院等 （出店情報はLANIKAI Instagram情報をご確認下さい) |
| お問合せ先 | TEL 090-8997-3903 |
| 提供料理 | ホットドッグ、バナナジュース等 |
| オススメメニュー | チリドッグ、バナナジュース |
| 開業 | 2023(令和5)年 |
| 決済方法 | 現金、PayPay |
| 営業範囲 | 茨城県、千葉県 |
| PRポイント | ・イベント等に出店 ・出店依頼相談可 ・「sonna banana」のバナナジュース販売 |
| 関連リンク | LANIKAI Instagram |
