商品の特徴

日本一のピーマン産地である神栖市のピーマン・ミニパプリカをたっぷり使用した、日本初の餃子です。

使用しているピーマンは神栖市産の新野菜“スイートカクテルペッパー”。ピーマンの大産地で、ピーマン栽培の技術を利用して生産を徐々に増やしています。

新鮮な原材料(国産の肉・野菜)を使用して、秘伝の配合で餃子餡を作り、たっぷりの餡をうす皮で包み込みました。出来上がった生餃子を直ぐに急速冷凍しています。

何といってもカラフルな色味がプラスされ、美味しいだけでなく楽しく食べられる餃子。焼き餃子はもちろん、水餃子(茹で)にしても美味しく召し上がれます。

平成28年度神栖市特産品認定品、神栖市ふるさと納税返礼品。

事業者からのコメント

カラフルな色味を追求するのに、ミニパプリカの配合(赤・黄色・オレンジ)の分量調整が一番苦労をしました。

ミニパプリカはゴロゴロと大きめにカット、ピーマンは細切りにして甘みとピーマン特有の香りを大切に。スイートカクテルペッパー(10度以上の糖度)の糖度とピーマンの苦みをバランスよく調合して、“Only One”の餃子を作りました。

ミニパプリカ・ピーマンの好きな人、嫌いな人でも食べてもらえる商品です。

詳細情報

品名パプリカ餃子
事業者農業生産法人 株式会社agri new winds
希望小売価格(税込)1,200円(15個入り1箱)
販売場所各 道の駅
特記事項冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
関連リンク神栖市地域特産品(神栖市ホームページ)
茨城県神栖市ふるさと納税返礼品紹介ページ(ふるさとチョイス)

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