商品の特徴
日本一のピーマン産地である神栖市のピーマン・ミニパプリカをたっぷり使用した、日本初の餃子です。
使用しているピーマンは神栖市産の新野菜“スイートカクテルペッパー”。ピーマンの大産地で、ピーマン栽培の技術を利用して生産を徐々に増やしています。
新鮮な原材料(国産の肉・野菜)を使用して、秘伝の配合で餃子餡を作り、たっぷりの餡をうす皮で包み込みました。出来上がった生餃子を直ぐに急速冷凍しています。
何といってもカラフルな色味がプラスされ、美味しいだけでなく楽しく食べられる餃子。焼き餃子はもちろん、水餃子(茹で)にしても美味しく召し上がれます。
平成28年度神栖市特産品認定品、神栖市ふるさと納税返礼品。
事業者からのコメント
カラフルな色味を追求するのに、ミニパプリカの配合(赤・黄色・オレンジ)の分量調整が一番苦労をしました。
ミニパプリカはゴロゴロと大きめにカット、ピーマンは細切りにして甘みとピーマン特有の香りを大切に。スイートカクテルペッパー(10度以上の糖度)の糖度とピーマンの苦みをバランスよく調合して、“Only One”の餃子を作りました。
ミニパプリカ・ピーマンの好きな人、嫌いな人でも食べてもらえる商品です。
詳細情報
品名 | パプリカ餃子 |
事業者 | 農業生産法人 株式会社agri new winds |
希望小売価格(税込) | 1,200円(15個入り1箱) |
販売場所 | アートホテル鹿島セントラル売店アイリス 神栖市大野原4-7-11 TEL:0299-95-5544 直売所WINDS BASE 神栖市太田580-18 TEL:0479-46-5771 各 道の駅 |
特記事項 | 冷凍(-18℃以下)にて保存してください。 |
関連リンク | 神栖市地域特産品(神栖市ホームページ) 茨城県神栖市ふるさと納税返礼品紹介ページ(ふるさとチョイス) |