商品の特徴

日本一のピーマン産地である神栖市のピーマン・ミニパプリカをたっぷり使用した、日本初の餃子です。

使用しているピーマンは神栖市産の新野菜“スイートカクテルペッパー”。ピーマンの大産地で、ピーマン栽培の技術を利用して生産を徐々に増やしています。

新鮮な原材料(国産の肉・野菜)を使用して、秘伝の配合で餃子餡を作り、たっぷりの餡をうす皮で包み込みました。出来上がった生餃子を直ぐに急速冷凍しています。

何といってもカラフルな色味がプラスされ、美味しいだけでなく楽しく食べられる餃子。焼き餃子はもちろん、水餃子(茹で)にしても美味しく召し上がれます。

平成28年度神栖市特産品認定品、神栖市ふるさと納税返礼品。

事業者からのコメント

カラフルな色味を追求するのに、ミニパプリカの配合(赤・黄色・オレンジ)の分量調整が一番苦労をしました。

ミニパプリカはゴロゴロと大きめにカット、ピーマンは細切りにして甘みとピーマン特有の香りを大切に。スイートカクテルペッパー(10度以上の糖度)の糖度とピーマンの苦みをバランスよく調合して、“Only One”の餃子を作りました。

ミニパプリカ・ピーマンの好きな人、嫌いな人でも食べてもらえる商品です。

詳細情報

品名パプリカ餃子
事業者農業生産法人 株式会社agri new winds
希望小売価格(税込)1,200円(15個入り1箱)
販売場所各 道の駅
特記事項冷凍(-18℃以下)にて保存してください。
関連リンク神栖市地域特産品(神栖市ホームページ)
茨城県神栖市ふるさと納税返礼品紹介ページ(ふるさとチョイス)

その他の『神栖市地域特産品 認定品・市内物産』情報

物産情報
凄汁餃子

商品の特徴 凄汁餃子(すごじるぎょうざ)は、先代が東京での修行時代に中国人シェフから教わったという極意の技を、現代にアレンジしてつくり上げた人気商品です。 餃子1個の大きさは約11cmのジャンボサイズ、皮も厚めでボリュー […]

物産情報
カミスココくんサブレ

商品の特徴 2017年度「ゆるキャラグランプリ」全国第7位に輝いた、頭が茨城県のかたちで自分のまちの部分を「ココだよ!」と指し示す、ユニークな神栖市の大人気イメージキャラクター『カミスココくん』の顔をかたどったサブレです […]

物産情報
カミスココくんオリジナル焼き印 今川焼

商品の特徴 神栖市の大人気イメージキャラクター『カミスココくん』のオリジナル焼印が押された今川焼は、市民の様々な交流拠点の場であるかみす防災アリーナ内のカフェ店舗、ココ・カフェにて購入可能。神栖市を訪れた記念にもなるおす […]

物産情報
子宝たい焼

商品の特徴 神栖市特産のピーマンを生地に練り込んだ「子宝たい焼」は、神栖市の市名の由来にもなった神之池(ごうのいけ)のそばにある、珍味食品の卸・小売を行っている池田珍味食品さんでつくられています。 お店が神之池緑地の児童 […]

物産情報
ぴーまんサブレ

商品の特徴 神栖市がピーマン生産量日本一であることから、神栖産のピーマンを使用したサブレを神栖菓子組合で開発しました。 ピーマンをジューサーにかけピューレにして、さらにそれを固めジャムにし、神栖産米粉を配合したサブレの生 […]

物産情報
ピーマン生産農家 日高三男(JAしおさい波崎青販部会)

エコファーマー認定農家 エコファーマーとは、堆肥等の土づくりを基本として化学肥料、化学農薬の使用量を低減するための生産方式(持続性の高い農業生産方式)を自分の農業経営に導入する計画を立て、県知事に申請し、認定された農業者 […]